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芋圓雖不是九份地區首創的特產，卻已經成為九份地方小吃的主要代名詞之一。九份地區銷售芋圓歷久不衰的名店之一就是阿柑姨芋圓。店面開在豎崎路頂、九份國小大門對面。阿柑姨的名稱，是因為其大姑覺得其名字的台語唸起來類似於「苦桃」，不好聽，應該先苦後甘，故改稱她「阿柑」，之後學生就跟著叫「阿柑姨」。
因為過去先生當礦工，工作辛苦，阿柑姨想要貼補家用，在九份國小旁開一家小小雜貨店，兼賣芋仔（芋頭）冰與芋圓。可惜因為民國60年台陽公司結束營業，人口大量外流，所以當時銷售的芋圓只有九份人知道。電影《悲情城市》在九份地區取景拍攝期間，影帝陳松勇先生常跑來這裡吃烤玉米與芋圓。《悲情城市》成名後，加上茶坊熱潮與各種因緣際會，九份逐漸成為一個著名觀光景點，遊客爬上爬下，往往想要吃點清涼兼能飽食的小吃，阿柑姨芋圓乃逐漸受到歡迎而使名聲與銷售量一路攀升。民國81年，阿柑姨決定專賣芋圓，成為九份老牌的芋圓店。
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