已有三十餘年歷史的『阿婆鐵蛋』,創始人為楊碧雲女士;當初六○年代原是經營自助餐以及麵店,那時候正在滷蛋,因為過於忙碌無意間滷得太久,沒想到硬硬的滷蛋讓許多客人吃了之後都讚不絕口;這就是鐵蛋誕生的故事喔!淡水的『阿婆鐵蛋』是鐵做的嗎?答案當然不是;『鐵蛋』是淡水特有的名產,又名石頭蛋,而當您來到淡水沒來吃到阿婆鐵蛋,那就太可惜了!『阿婆鐵蛋』是淡水真正的鐵蛋創始者,其位於中正路老街轉往渡船碼頭的轉角處,十分好找,因此除了平時的遊客外,每逢假日來往的遊客更是絡繹不絕;門前斗大的『阿婆鐵蛋』招牌也成為遊客來淡水留影的最佳景點之一喔。 |